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Image by Ricardo Gomez Angel

CANSAMOS DE CARVÃO FRACO...
ENTÃO FIZEMOS

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CARVÃO PREMIUM

100% NATURAL

MADEIRA DE 

ALGAROBA

HARDWOOD

LUMP

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O MELHOR CHURRASCO PRECISA DO
MELHOR CARVÃO!

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MAIS CALOR

O efeito Maillard é uma reação natural que ocorre quando a carne é exposta a temperaturas acima de 130º. É assim que criamos aquela crostinha deliciosa nas carnes de churrasco. Para isso acontecer, a brasa tem que estar quente. Muito quente!

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MAIS SABOR

É a brasa que dá esse sabor incrível de churrasco. Para criar o nosso carvão, usamos madeira de Algaroba de alta qualidade, do tipo Hardwood, num processo 100% natural, cuja brasa dá ainda sabor ao seu churrasco. 

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MAIS TEMPO

Além de usarmos uma madeira premium, nossa tecnologia de produção o deixa com um altíssimo teor de carbono fixo - fazendo com que ele queime por muito mais tempo!

Produtos

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BRAVO

CARVÃO
PREMIUM

Saco Individual 2,5 KG

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Saco Individual 4KG

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Saco Individual 8KG

Sobre nós...

Somos fascinados por ciência, tecnologia e...churrasco! 

 

Fundada em 2018, na Bahia, a empresa vem investindo no desenvolvimento de tecnologia proprietária de pirólise - processo necessário para produzir o carvão. Após anos de pesquisa, estamos lançando nosso primeiro produto, o BRAVO CARVÃO PREMIUM - o carvão perfeito

 

Utilizamos madeira de alta qualidade e, através da nossa tecnologia inovador, obtemos um carvão muito superior aos dos concorrentes - mais calor e mais sabor, durante muito mais tempo na churrasqueira!

 

Tudo isso de forma sustentável para o meio ambiente, não gerando poluição nem desperdício.

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MAIS

CALOR

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MAIS

SABOR

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MAIS

TEMPO

Na imagem acima, desenho real do nosso reator de pirólise, em nossa primeira planta comercial.
Bahia - 2023

Produção Sustentável

Desde o início, nosso objetivo foi desenvolver uma tecnologia inovadora, resultando num bom produto, ao mesmo tempo que não gerasse mal para o meio ambiente. E conseguimos!

 

Em nossa operação, nós reaproveitamos todos os recursos envolvido em nossa produção, desde os subprodutos obtidos, até o correto manuseio dos gases que são expelidos durante o processo de pirólise - impedindo que os mesmos sejam soltos na atmosfera.

 

Sim, é possível fazer um produto de qualidade, usando tecnologia de ponta, e em harmonia com nosso planeta!.

 

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